La Tanche

La tanche est naturellement présente dans toutes les eaux d'Europe, de l'ouest de l'Asie. On la trouve aussi en Australie et en Amérique du nord, car elle a été introduite par l'homme. La tanche est un poisson de 30 cm de long pour un poids de 100 g environ(Taille: de 20 à 65 cm. Poids: 0.4 à 3.5 kg jusqu'à 5 kg). La tanche, est répandue dans toute la France à l'exception des eaux froides, elle serait moins commune dans la Loire et absente des Alpes maritimes. La tanche est présente dans toutes les eaux courantes, dans les lacs jusqu'à 1500 m d'altitude et dans toutes les pièces d'eau, même les plus modestes. La tanche aime l'eau calme, qui est chaude en été, avec une abondance de végétaux aquatiques. Elle préfère une profondeur d'eau de 1 à 2 m, avec des nénuphars ou encore d'autres plantes aquatiques, un fond vaseux et riche en matière organique, elle aime fouiller ses fonds en quête de nourriture. La tanche se réfugie dans la vase dès les premiers froids on dit qu'elle hiberne jusqu'a ce que la température soie supérieure à 12 °C. La tanche est surtout active le matin, le soir et la nuit. Elle trahit sa présence en laissant échapper de petites bulles de méthane qu'elle laisse remonter en surface en fouillant le fond. Il est fréquent de voir la tanche remonter en surface sous les lentilles d'eau ou sous les feuilles de nénuphars. La tanche est mature à l'âge de 3 à 4 ans. La reproduction de ce poisson se déroule de mai à juin quand la température de l'eau dépasse 18°C. Les œufs (250 000 à 800 000 par femelle), fixés à la végétation, incubent 5 à 8 jours selon la température. C'est un poisson solitaire et actif à la tombée de la nuit. La tanche vit en moyenne 8 ans mais elle peut vivre 15 ans. Durant sont plus jeune âge, elle s'alimente de plancton trouvé dans la vase qui lui sert en même temps de refuge contre les prédateurs comme le brochet. Elle se nourrit principalement de larves d'insectes, de vers, de petits crustacés, de mollusques et de pousses ou de débris de végétaux. Plus la tanche avance dans sa vie et plus elle grandit lentement. Elle cherche sa nourriture principalement sur le fond. Elle est très recherchée par les pêcheurs au coup, mais elle se pêche surtout à la plombée. C'est l'un des poissons d'eau douce les plus puissants au bout d'une canne. Comme appât on peut utiliser des vers de terre, des asticots, des graines (maïs, blé), de la pomme de terre ou encore du pain. Elle aime le sucre.